Spaceー空間と料理
昔から人が集まる旅館の湯跡である
店内には至る所にその歴史を残し、
総社のこの場所に　人　の暖かい空気が
今も残り、ここだけの特別な時間と料理を提供。

ingredientsー食材
岡山備前黒牛をはじめ
総社産の地野菜・熊本直送の馬肉
大阪からは河内鴨　淡路島から極上生パスタ
岡山を中心に全国から本当に美味しい
食材を探し、提供しています。

besidesーその他に。
気軽なおつまみ料理から
お祝いや宴会など
皆様の大切なゲストをもてなす
シチュエーションに合わせた料理で
当日お迎えしています